Nasello intero congelato

Il nasello è un popolare pesce bianco con carne tenera, sapore delicato e basso contenuto di grassi. È ampiamente consumato nei mercati globali tra cui Africa, Medio Oriente, Europa, Asia e Sud America. Il nostro nasello intero congelato è adatto a vari metodi di cottura come cuocere al forno, friggere, cuocere al vapore e stufare.

Specifiche del prodotto

Vantaggi

Perché scegliere il mare HongXiang congelato?

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Caratteristiche

Il nasello intero congelato è un pesce di mare a polpa bianca magro. La carne del pesce ha una consistenza fine, una qualità tenera, un leggero odore di pesce e nessun sapore marino eccessivo che possa irritare il palato. È adatto a diverse abitudini alimentari in tutto il mondo.

Le materie prime sono accuratamente selezionate e calibrate. La fase di lavorazione controlla rigorosamente le impurità. Sono disponibili sia processi di congelamento a blocchi che di congelamento singolo. La superficie può essere rivestita con uno strato di ghiaccio secondo necessità per regolare la perdita dovuta all'essiccazione all'aria durante lo stoccaggio e il trasporto.

Il prodotto ha una gamma completa di molteplici specifiche, che consente la cottura diretta del pesce intero o la successiva lavorazione secondaria in pezzi o filetti di pesce. Può essere utilizzato sia dai terminali di ristorazione che dalle fabbriche di lavorazione profonda di prodotti acquatici.

Il prodotto viene conservato in celle frigorifere completamente sigillate a -18 ℃, con una gestione completa della catena industriale per garantire gusto e qualità stabili di diversi lotti di prodotti.

Note per l'attenzione

1. Dopo l'arrivo, il pesce deve essere conservato continuamente a una temperatura di -18 ℃ o inferiore. Lo scongelamento e il ricongelamento frequenti danneggeranno i tessuti del pesce e ridurranno il periodo di conservazione.

2. Si consiglia di scongelare il pesce utilizzando il metodo di refrigerazione a bassa temperatura. Evitare di lasciarlo a temperatura ambiente per lungo tempo poiché potrebbe favorire la crescita di microrganismi e compromettere la sicurezza alimentare.

3. Il rivestimento del ghiaccio è un processo protettivo. Il peso include lo strato di ghiaccio. Prima di effettuare l'ordine, confermare la proporzione dello strato di ghiaccio per facilitare il calcolo della proporzione effettiva della carne di pesce crudo.

4. La lavorazione e la cottura devono essere effettuate completamente ad alta temperatura. Non consiglio di mangiare crudo.

5. Lo spessore delle diverse specifiche della carne di pesce è diverso. Il tempo di cottura deve essere regolato di conseguenza per evitare che la parte esterna sia cotta mentre l'interno è ancora crudo.

Domande frequenti

Q1: È possibile personalizzare le proporzioni del rivestimento di ghiaccio del nasello intero congelato?

R: Sì, il contenuto del rivestimento di ghiaccio può essere regolato in base ai requisiti del mercato locale del cliente.

Q2: Quali qualifiche internazionali relative al settore alimentare possiede la fabbrica?

R: Dispone di una serie completa di certificati di sicurezza alimentare come HACCP, ISO22000 e BRC, che soddisfano i requisiti di sdoganamento di più paesi.

Q3: È possibile effettuare piccoli lotti di ordini di prova con la quantità minima dell'ordine?

R: La spedizione normale avviene tramite container pieno e possiamo comunicare per soddisfare i requisiti dell'ordine di prova del cliente. La situazione specifica dipende dalle specifiche e dal programma di produzione.

Q4: L'origine del prodotto è la Cina. La provenienza delle materie prime è tracciabile?

R: È implementata la gestione della tracciabilità dell'intera catena, dallo stoccaggio delle materie prime alla consegna del prodotto, tutte le informazioni sul lotto possono essere tracciate.

D5: Oltre al pesce intero, è possibile trasformarlo in altre forme, ad esempio in segmenti o filetti di pesce?

R: Sono supportati i moduli di elaborazione personalizzati per la successiva elaborazione approfondita. Si prega di comunicare per confermare la tecnologia di elaborazione e la capacità produttiva.

Q6: Qual è il periodo tipico di cooperazione per i tuoi clienti cooperativi?

A: Un gran numero di clienti cooperativi esteri mantengono una cooperazione stabile a lungo termine per più di 5 anni e apprezzano la cooperazione strategica a lungo termine.

Q7: È possibile fornire documenti completi di sdoganamento per la spedizione?

R: Possono essere forniti vari documenti necessari per lo sdoganamento per assistere i clienti esteri nel completare il processo di importazione.