Siamo specializzati in un'ampia gamma di frutti di mare congelati, tra cui sgombro del Pacifico, sugarello, pomfret bianco, sgombro spagnolo, tilapia, costardella del Pacifico, calamaro, triglia e sardina, con dimensioni e imballaggi personalizzabili per soddisfare le diverse esigenze del mercato.
L'ombrina gialla è uno dei pesci marini più importanti dal punto di vista commerciale dell'Asia orientale, riconosciuto per la sua tenera carne bianca e il sapore delicato e leggermente dolce. HongXiang fornisce questa specie concentrandosi sulla consistenza delle dimensioni, sul congelamento rapido e sulla gestione affidabile della catena del freddo, rendendola la scelta preferita per importatori, distributori e acquirenti di ristoranti in Nord America ed Europa. Questa serie include prodotti comePremium Frozen Yellow Croaker intero rotondo, ecc.
L'ombrina gialla, conosciuta scientificamente come Larimichthys polyactis, appartiene alla famiglia degli Sciaenidae. È un pesce di piccole e medie dimensioni che prospera nelle acque temperate del Mar Giallo, del Mar Cinese Orientale e del Mar di Bohai. Il pesce prende il nome comune dalla sottile lucentezza giallo-oro lungo il suo corpo e dal suono gracchiante che può produrre attraverso la sua vescica natatoria. In molti mercati, questa ombrina è apprezzata per la sua consistenza morbida e friabile e il gusto delicato che si adatta bene alla cottura a vapore, alla frittura, alla brasatura e all'arrosto.
HongXiang acquista questa ombrina da zone di pesca e impianti di lavorazione attentamente controllati. Ogni lotto viene controllato per verificarne la freschezza, l'uniformità delle dimensioni e l'integrità fisica prima di entrare nella linea di congelamento. L'obiettivo è fornire un prodotto che funzioni in modo coerente nelle vetrine dei negozi e nelle cucine professionali. Che gli acquirenti abbiano bisogno di pesce intero tondo, pesce senza testa ed eviscerato o filetti tagliati in porzioni, HongXiang offre formati flessibili per soddisfare i diversi requisiti di menu e imballaggio.
