Siamo specializzati in un'ampia gamma di frutti di mare congelati, tra cui sgombro del Pacifico, sugarello, pomfret bianco, sgombro spagnolo, tilapia, costardella del Pacifico, calamaro, triglia e sardina, con dimensioni e imballaggi personalizzabili per soddisfare le diverse esigenze del mercato.
Questo prodotto eviscerato di Croaker bianco fresco congelato del fornitore Hongxiang è un pesce congelato commerciale pretrattato. Dopo essere stati catturati, gli organi interni vengono lavorati rapidamente, eliminando le complicate operazioni di pulizia secondaria richieste nei terminali d'oltremare e riducendo i costi della manodopera in cucina. L'integrità del corpo del pesce è rigorosamente controllata, la carne del pesce è soda e fine, la consistenza è bianca e morbida e il sapore del pesce è leggero. È adatto a diverse preferenze dietetiche in vari paesi.
Nome inglese: ombrina bianca fresca congelata, eviscerata
Nome scientifico: Argyrosomus Argentatus
Tipologia di lavorazione: Eviscerato
Lavorazione standard: completamente eviscerato e cavità pulita
Caratteristiche di ritenzione: testa completa, branchie, squame, pinne e coda; nessun taglio o rifilatura sul corpo del pesce
Trattamento della cavità: rimozione completa dell'intestino, dello stomaco e del peritoneo nero; zero impurità residue, interno pulito e igienizzato
Gradi di dimensione disponibili:
Piccolo: 150–300 g/pz
Medio: 300–500 g/pz ， 500–1000 g/pz
Grande: 1–2 kg/pz, 2–3 kg/pz
La classificazione dimensionale personalizzata e l'imballaggio in lotti misti sono disponibili in base ai requisiti specifici del cliente.
Il nostro Croaker bianco fresco congelato adotta un imballaggio speciale congelato per uso alimentare per garantire un prodotto intatto e prestazioni a prova di perdite e umidità:
Strato interno: sacchetto sigillato in PE addensato per alimenti, isola l'inquinamento esterno
Strato esterno: cartone ondulato ad alta resistenza per alimenti surgelati, resistente alla compressione e impilabile
Specifiche standard: 20 kg di peso netto per cartone
Servizio personalizzato: supporta cartoni piccoli da 10 kg, imballaggi sottovuoto individuali, etichette private e stampa di marcature personalizzate
Ambiente di conservazione richiesto: temperatura costante ≤ -18 ℃, evitare ripetuti congelamenti e scongelamenti
Durata di validità valida: 24 mesi in condizioni di conservazione congelata standardizzate
Metodo di scongelamento ottimale: lo scongelamento lento in ambiente refrigerato (0–4°C) mantiene la consistenza compatta della carne e il sapore originale dei frutti di mare, evitando uno scongelamento rapido a temperatura ambiente
Origine: maricoltura professionale allevata in allevamento, coltivata in zone controllate di acquacoltura di acqua di mare di alta qualità della Cina (Mar Giallo, Mar Cinese Orientale, Mar Cinese Meridionale)
Vantaggio di lavorazione: l'alimentazione standardizzata dell'acquacoltura e la gestione scientifica dell'allevamento garantiscono dimensioni uniformi dei pesci, qualità della carne stabile e basso tasso di impurità. Il pesce fresco raccolto viene consegnato immediatamente agli stabilimenti di lavorazione certificati, completando la pulizia, la rifinitura e il congelamento ultraveloce in una procedura unica per garantire una freschezza superiore e costante.
Capacità di fornitura: fornitura completamente stabile per tutto l'anno, non influenzata dalle stagioni di pesca, spedizione sostenibile di contenitori completi, supporto flessibile per ordini di prova di piccoli lotti e ordini di massa cooperativi a lungo termine.
Tutti i Fresh Frozen White Croaker Gutted sono conformi agli standard internazionali di sicurezza alimentare acquatica, con un rigoroso controllo completo prima della consegna:
1. Corpo del pesce completo e dritto, nessun corpo rotto, nessuna desquamazione o graffi gravi
2. Pelle argentata brillante, occhi di pesce trasparenti, branchie rosse fresche con stato marino naturale
3. Polpa compatta bianca come la neve, gusto di pesce puro e fresco, nessun odore particolare, acidità o odore di ammoniaca
4. Certificato dal sistema di sicurezza alimentare HACCP, pienamente conforme agli standard di ispezione dei prodotti acquatici per l'esportazione della Cina
5. Sono disponibili rapporti di prova autorizzati (metalli pesanti, microrganismi, residui di farmaci) per lo sdoganamento e l'ispezione
Valore nutrizionale: presenta un alto contenuto di proteine, un basso contenuto di grassi e un basso contenuto di colesterolo. La polpa parziale tenera e priva di spine è facile da digerire e assorbire, adatta a consumatori di tutte le età e soddisfa esigenze dietetiche sane. Adattabilità culinaria: Estremamente versatile per le cucine globali, perfetto per friggere, grigliare a carbone, cuocere a vapore, brasare, stufare il curry e zuppe di frutti di mare. Ampiamente popolare nei mercati della ristorazione civile e dei supermercati africani, mediorientali, sud-orientali ed europei.
Indirizzo
Wanda Plaza, distretto di Jiaojiang, città di Taizhou, Zhejiang, Cina
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